大姐轻快的跑远了,脚底下仿佛踩着弹簧似的,一副活力四射的样子。
陆航略有些尴尬的摸摸鼻子,找了个勉强的理由;
啧啧,最近刷抖音太多了,眼神明显不好使啊。
“啊……五环,你比六环少一环,如果有一天,你要修到七环,修到七环怎么办?你比五环多两环……”
刚刚的小插曲并没有影响到陆航心情,嘴里面哼着歌儿,他脚步轻快的走到马路牙子跟前,来了一个超闷骚的小跳。
两手翅膀一样的飞扬起来,愉快的放飞自我。
“噗……”
后面上学的胖茹凉,刚刚喝了口豆奶还没来得及咽下肚去,陡然见此情景,猛地从鼻孔里呛出来两条白线。
……
百年祖传毛记面馆
陆航抬头看了一下这个中式古典风格的牌匾,门口炉子上摆着高高的竹质笼屉,白色蒸气向外阵阵喷涌。
在金陵城,这家来自苏北的面馆向来以口味地道著称,是开了几十年的老店。
陆航满意的点点头,熟门熟路脚步一歪拐了进去。
“老毛,忙着呐!”
胖乎乎的老板在后厨窗口伸出头,看见陆航立马笑了;“哎呦,我说这是谁呢?原来是陆老板大驾光临啊,你可是有阵子没来我这里吃早餐,都到哪里去发大财了。”
“发什么财?从机场刚回来,车头一掉就到你这里来了,连家都没回。”
“回家也是孤魂野鬼一个人,家里冷盘子冷碗的还得自己动手做饭,不如就在我这里吃口热乎的,今天来点儿什么?”
毛师傅热情的招呼,陆航随手把包放下了,浑然没在意这话真戳心窝子。
老毛要是会说话,也不至于开一辈子面馆,早就去卖保险了。
“出门在外,还是想念家乡面条味道,今儿个来碗鸡丝长鱼面,过桥。”
“好嘞!”
毛师傅五十多岁年纪,一张胖脸油光光的,头顶几根毛差不多掉光了,看起来蛮憨厚的样子。
他这份祖传手艺可是一绝,味道呱呱叫,大家是数十年的老街坊,隔三差五的就爱到这来吃个早餐。
陆航在消毒柜里拿了个小碟子,到免费冷菜处装了份雪里蕻小菜,嘴里面有一搭没一搭的闲扯;“店里客人不多啊,你家那个宝贝儿子小石头呢,我得有两年多没看到了,今年暑假没回来呀?”
“回来个屁,我特么一个卖面条的供他去澳大利亚念书容易吗,每次打电话回来就是要钱,这哪里是我的儿子,是我祖宗啊!”
“别矫情了,自己个儿偷着乐吧。”
“我哭一个给你看成不?前几个月打电话回来说,谈了女朋友要买辆跑车,我说,儿子诶!咱家啥情况你不知道啊?为了供你出国读书家里的房子也卖了,就剩老爸这100多斤还能值点钱,结果话没说完啊……电话咔一下挂了,这二个多月都没联系了,我也过了段舒心日子。”
后厨里热气逼人,毛师傅嘴里面聊着天,麻利将油锅洗净,顺手打开猛火灶。
火焰在鼓风机的加持下“呼呼”直窜,冒出半尺多长的焰红色火头,空油锅往猛火灶台上面一搁。
暂时不管它,先热锅。
这边儿麻利儿兑汁,加入适量生抽,盐,糖,胡椒粉,味精,加入干生粉,再加小半碗骨头汤勾芡成型。
别看梁师傅胖乎乎的身体笨拙,一双肉呼呼的手穿花蝴蝶一样的灵巧,短短十几秒钟就搞定了兑汁。
转身那边锅已经热好了,舀一勺热猪油倒入油锅,煸香绿油油、白生生的葱、姜、大蒜瓣儿,放入红辣椒炒香,将事先准备好的一份鳝鱼片倒入油锅中。
带着好听的“嗽啦”一声响动,鳝鱼片与滚开的热油拥抱,高温热油转眼间侵蚀进来,令鳝鱼片迅